|
Toast Met Tonijnsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tonijn (ca. 200 g) - 45 g gepelde walnoten - 150 g fijngesneden kant-en-klare rauwkost - 3 eetlepels fijngehakte peterselie - 1 dl Thousand Island dressing - 8 witte boterhammen (casinobrood)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de tonijn uitlekken en verdeel de tonijn in kleine stukjes. Hak de walnoten grof. Meng de tonijn met de fijngesneden rauwkost, de grofgehakte walnoten, 1 eetlepel peterselie en 1/2 van de dressing. Snijd de korsten van de boterhammen. Rooster de boterhammen in een broodrooster of onder de grill goudbruin. Snijd elke boterham in 4 driehoekjes. Verdeel het tonijnslaatje over de toastjes. Leg op elk toastje een 1/2 theelepel dressing en strooi de rest van de peterselie erover.
|
|
|